Хобби. Кулинария.

21.04.2013 23:31 1 1 217 просмотров
Сделаем блог немного разнообразным, хобби бывают разные, одни приносят прибыль, другие удовольствия, а некоторые и то и другое. Хочется рассказать про приятное хобби, с далекого детства любил готовить выпечку, правда не сразу это получаться стало и чаще творения кушали только птички в кормушке. А теперь можно творить вместе с ребёнком и ему тоже нравится, сегодня как раз выпал холодный день и мы решили сделать пироги с черникой, к сожалению черника покупная и мороженая, но получилось вкусно., да и когда в наше время ходить за ягодами? smile;) Для желающих повторить эксперимент выкладываю рецепт.
мука 500 грамм
сливочное масло 100 грамм
яйцо – две штуки
сметана – 100 мл
вода – 110 мл
дрожжи живые – столовую ложку
сахар - пять столовых ложек
соль - 1/2 ч. Ложки
Замешиваем миксером с насадкой для теста в течение 10-15 минут и оставляем на час в тёплом месте.
Затем разделываем на мелкие шарики, раскатываем их, укладываем замороженную чернику по одной столовой ложке с горкой, можно добавить чуток сахара, пол чайной ложки, но мне больше нравится когда тесто сдобное, а начинка с кислинкой.

Затем нужно ещё взбить желток и смазать пирожки, смазывал пирожки мелкий, поэтому они так по разному подрумянены.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Затем достаяём и даём остыть минут 5-10, аккуратно, начинка горячая.

Комментарии 1

Ольга Курочкина  (kha)
#
Без прибыли, так хоть согреться! И ребёнку удовольствие. Да и Вам самим. Выглядит аппетитно smile:) .
Комментарии и отзывы могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Популярные сообщения

Дебетовая карта "Тепло" Восточного банка с КБ 5% на ЖКХ и Аптеки
Дебетовая карта ТЕПЛО от Восточного банка Ссылка на сайт банка ветка на форуме ПОЛУЧЕНИЕ КАРТЫ. Появилась возможность получить дебетовую
14
День рождения Московского Метрополитена и еще праздник :))
Приветствую! Сегодня, 15 мая, кроме открытия Крымского моста, банковских карт с изображением которого пока нет (но думаю, что скоро будут), отмечает
2
Сколько стоят ваши паспортные данные? Ну, если вы курите?
Аллоха, мой бледнолицый друг! Постоянные, временные и даже случайные читатели моего блога знают, что я люблю говорить о банках, любых в принципе банках,
4
Рынок нефти 23 мая
Нефтяные цены сдержанно снижаются в ходе утренних торгов среды после того, как по итогам заседания технического комитета ОПЕК+ сторонами сделки была озвучена
0

Новые сообщения

  • Рынок нефти 24 мая
    Цены на нефть демонстрируют сдержанную негативную динамику после публикации отчета Минэнерго США, неожиданно отразившего рост запасов нефти в Штатах по
  • Рынок нефти 23 мая
    Нефтяные цены сдержанно снижаются в ходе утренних торгов среды после того, как по итогам заседания технического комитета ОПЕК+ сторонами сделки была озвучена
  • Рынок нефти 22 мая
    Цены на нефть продолжили рост на фоне возросших опасений относительно будущих поставок из Венесуэлы и ожидаемого сокращения запасов нефти в США. Накануне
  • Рынок нефти 21 мая
    Нефтяные цены вернулись к умеренному росту, однако дальнейшее укрепление позиций долларом США на глобальных площадках сдерживает оптимизм рыночных игроков.
  • Сколько стоят ваши паспортные данные? Ну, если вы курите?
    Аллоха, мой бледнолицый друг! Постоянные, временные и даже случайные читатели моего блога знают, что я люблю говорить о банках, любых в принципе банках,