Хобби. Кулинария.

21.04.2013 23:31 1 1 672 просмотра
Сделаем блог немного разнообразным, хобби бывают разные, одни приносят прибыль, другие удовольствия, а некоторые и то и другое. Хочется рассказать про приятное хобби, с далекого детства любил готовить выпечку, правда не сразу это получаться стало и чаще творения кушали только птички в кормушке. А теперь можно творить вместе с ребёнком и ему тоже нравится, сегодня как раз выпал холодный день и мы решили сделать пироги с черникой, к сожалению черника покупная и мороженая, но получилось вкусно., да и когда в наше время ходить за ягодами? smile;) Для желающих повторить эксперимент выкладываю рецепт.
мука 500 грамм
сливочное масло 100 грамм
яйцо – две штуки
сметана – 100 мл
вода – 110 мл
дрожжи живые – столовую ложку
сахар - пять столовых ложек
соль - 1/2 ч. Ложки
Замешиваем миксером с насадкой для теста в течение 10-15 минут и оставляем на час в тёплом месте.
Затем разделываем на мелкие шарики, раскатываем их, укладываем замороженную чернику по одной столовой ложке с горкой, можно добавить чуток сахара, пол чайной ложки, но мне больше нравится когда тесто сдобное, а начинка с кислинкой.

Затем нужно ещё взбить желток и смазать пирожки, смазывал пирожки мелкий, поэтому они так по разному подрумянены.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Затем достаяём и даём остыть минут 5-10, аккуратно, начинка горячая.

Комментарии 1

kha  (kha)
#
Без прибыли, так хоть согреться! И ребёнку удовольствие. Да и Вам самим. Выглядит аппетитно smile:) .
Комментарии и отзывы могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Популярные сообщения

Таблица вкладов с максимальными процентами в рублях. Январь 2021
Таблица приведена по состоянию на 25.01.2020 Обсуждение - на форуме в топике "Обсуждение вкладов с максимальными процентами в рублях" -------------------------------------------------------------------------
0
От диктатуры пролетариата к военному коммунизму
1 К вопросу диктатуры пролетариата(федеральному бюджету за 2020 год) СЕКРЕТНО Утвержденный бюджет (ФЗ №380 от 02.12.2019) ДОХОДЫ 20 трл 379 млрд
1
Код приглашения Алиэкспресс 2021
Код приглашения Алиэкспресс 2021 - уже не тот! Китайский гигант ввел коды приглашения более года назад, и в блоге есть отдельная запись про Код приглашения
2

Новые сообщения

Продукты Банки.ру