🥒 Почему зимой огурцы становятся золотыми?
Разбираемся в экономике сезонности
Все наверняка заметили: ещё пару месяцев назад салат из огурцов был бюджетным вариантом, а сейчас за один овощ на кассе просят едва ли не как за небольшой стейк. Давайте спокойно разберемся, что вообще происходит с ценами и когда это закончится.
Что случилось с рынком
Сейчас на прилавках лежат в основном тепличные огурцы. Свои, грунтовые, уже отошли, а импортные (из Ирана, Турции или Китая) проходят через логистику и растаможку. По данным аналитиков, в феврале огурцы традиционно прибавляют в цене 20–30% к январю. И это не чья-то жадность, а чистая физика и экономика.
Почему так дорого
- Свет и тепло. Зимой теплицы нужно отапливать и круглосуточно досвечивать. Счета за электричество и газ взлетают, и это автоматически закладывается в цену.
- Длинное плечо. Если огурцы везут из-за границы, в цену входят бензин, зарплата водителя, "зеленый коридор" и курсовые разницы. Рубль чуть колеблется — и цена на полке сразу меняется.
- Естественные качели. Спрос зимой стабильный (салаты на столе никто не отменял), а вот предложение ограничено. Это базовый закон рынка: когда товара мало, а хотят его многие, цена растет.
Когда станет легче?
Ждать осталось недолго. Обычно пик цен приходится на февраль, а в марте уже начинается плавное снижение. К концу апреля — началу мая, когда пойдут первые ранние грунтовые огурцы из южных регионов и теплиц нового урожая, цены придут в норму.
Лайфхак для бюджета
Если вы не гонитесь за свежим хрустом любой ценой, обратите внимание на замороженные овощные смеси или печеные овощи в духовке. В феврале это может быть вкуснее и точно дешевле.
А вы следите за сезонностью или покупаете овощи круглый год, не глядя на ценники? Поделитесь в комментариях, замечали ли разницу?
Хочу рассказать о своем неоднозначном опыте участия в акции Совкомбанка "26 000 руб за 9 месяцев инвестиций"
С 14 сентября Мосбиржа увеличит длительность основной торговой сессии, что поменяется и почему:
Год назад я решил перевести свои сбережения из-под подушки на фондовый рынок. Выбор брокера был почти случайным — открыл приложение банка, нажал пару кнопок, и вот я уже клиент «Т Банк Инвестиции» (ныне Т-Инвестиции). Спустя 12 месяцев активной торговли хочу зафиксировать свой опыт.
Как купить новый Айфон на налоги поставщиков, или Парадокс «бумажной» прибыли
«Ингосстрах», один из лидеров рынка страхования в России, запустил собственную корпоративную платформу IMAN для создания и внедрения ИИ-агентов. За два месяца сотрудники компании создали с ее помощью более 1 350 агентов, около 250 из них уже используются в повседневной работе.
Мне 35 лет. Недавно я стала мамой — и вместе с огромной любовью пришло новое чувство ответственности. Раньше я откладывала «на отпуск», «на ремонт», «на себя». Теперь я думаю на 10–20 лет вперёд.В первый месяц после рождения малыша я открыла отдельный счёт на его имя. Не потому что у нас «лишние деньги». А потому что поняла: время — самый ценный актив.Я начала с небольшой суммы. Без фанатизма. Просто регулярность. Каждый месяц перевожу фиксированный процент от дохода — даже если это совсем...
Малый бизнес в России сталкивается с большими вызовами в условиях текущей экономической нестабильности. Однако именно в таких условиях часто рождаются успешные бизнес-модели, способные адаптироваться к меняющимся реалиям и обеспечивать прибыль. Как же предприниматели могут сохранить и развивать свои компании в условиях неопределенности и финансовых рисков?
Производство мыла ручной работы — это не просто хобби, а вполне реальный бизнес, который можно открыть с господдержкой. Многие увлекаются мыловарением «для души», но мало кто знает, что государство готово выделить деньги на превращение этого увлечения в источник дохода.
Резюме проекта
Российский фондовый рынок входит в 2026 год с багажом противоречий. С одной стороны — сверхвысокая ключевая ставка, которая делает депозиты привлекательнее акций. С другой — накопленный потенциал отскока и ожидания постепенного смягчения денежно-кредитной политики. Инвесторы замерли в ожидании: когда и насколько развернётся рынок?
Сберегательный счет или облигации?
ВТБ в 2025 году удалось выполнить план по прибыли, не провалившись по динамике кредитного портфеля и объема транзакций, хотя банк и не показал рекордных показателей, сообщил РИА Новости экономист, заведующий кафедрой микро- и макроэкономического анализа экономического факультета МГУ, доктор экономических наук Филипп Картаев, комментируя результаты банка по МСФО за прошлый год.
"По итогам прошлого года ВТБ не смог обновить рекорд по прибыли и заработал чуть больше 500 миллиардов рублей...
Начало 2026 года оказалось для российского авторынка самым слабым за последние два десятилетия. Об этом сообщил вице-президент по продажам и маркетингу АвтоВАЗа Дмитрий Костромин, выступая на форуме ForAuto-2026.
По его словам, компания готовилась к непростому старту, однако реальные показатели оказались хуже даже консервативных прогнозов. Январь и февраль 2026 года стали худшими за весь период наблюдений, что отражает глубину текущего спада.
Хотя точные цифры на форуме не озвучивались, причины...
«Эксперт РА» подтвердил кредитный рейтинг Займера на уровне ruBBB- со стабильным прогнозом.
Южнокорейская автомобильная компания Kia зарегистрировала в России товарный знак "KIA Проверено. С пробегом" для обслуживания и ремонта машин, выяснило РИА Новости, изучив электронную базу Роспатента.Согласно данным ведомства, заявка поступила в сентябре 2024 года. Ведомство приняло положительное решение о регистрации товарного знака "KIA Проверено. С пробегом" в феврале 2026 года.
