Минус граммы, плюс вопросы: почему в России товары уменьшаются, а цены - нет

Шринкфляция -  новый экономический феномен: товары худеют, но стоят всё те же деньги. Представьте: купили сок, а в бутылке 0,45 л вместо привычных 0,5 - как будто холодильник похудел, а цена осталась на месте. Это не шутка, а реальность российского рынка в 2025-2026 годах. 

По словам экономиста Ильи Мосягина, старшего преподавателя Института международных экономических связей, такой тренд стал почти повседневным: напитки, чай, кофе, макароны и растительное масло в России уже сокращают вес и объем упаковки на 10-20%, сохраняя прежнюю цену. 

«Усиление тренда на сокращение веса и объема продуктовой упаковки… это не единичные случаи, а устойчивая практика, затрагивающая широкий спектр товаров повседневного спроса», - поясняет Мосягин. 

Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) тоже подтверждает: производители идут на уменьшение объёмов, чтобы «оптимизировать рост инфляционных издержек и позволить покупателям купить привычный продукт по прежней цене». 

Справедливости ради, официальная инфляция в России по итогам 2025 года заметно снизилась по сравнению с предыдущим годом - Центральный банк говорил о снижении до 5.5-5.7% после активной денежно-кредитной политики.  Но для многих россиян эта цифра звучит странно, когда в супермаркете ты платишь так же, а получаешь меньше: вроде бы цена не выросла - *но товар “съехал с весов”».

Ничего личного - просто экономика: растущие затраты на логистику, сырьё и энергию толкают производителей на такие скрытые повышения цен. В этом смысле шринкфляция - это своего рода «инфляция в маскировке». 

И тут начинается самое интересное: по оценкам аналитиков и исследований, средний размер упаковки продуктов питания в России сократился примерно на 3% только за этот год. То есть, по сути, вы платите как раньше - но получаете чуть меньше. Для семейных бюджетов это ощущается не абстрактно, а очень конкретно.

Не удивительно, что многие покупатели начинают замечать задорную экономию граммов и миллилитров. В соцсетях уже шутят, что скоро и чай будет продаваться “по вдоху”, а карандаши - по двум вместо трёх. 😄 Но за этой иронией стоит реальный вопрос: насколько такие скрытые методы отражают здоровье экономики и реальную покупательскую способность населения.

Эксперты, такие как Мосягин, считают, что эта тенденция сохранится и в 2026 году, особенно в сегментах напитков и бакалеи, если не изменится макроэкономическая ситуация или не появятся меры по контролю стандартов упаковки.А что вы думаете по поводу такого "повышения" цен?