По данным на 31 июля 2017 года, цена на гречневую крупу составила 68,7 рубля за 1 кг, снизившись на 19,1% по сравнению с началом года. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
По данным Росстата, в этом году гречиха посеяна на площади 1 688,7 тыс. га, что превышает показатели последних пяти лет.
Данная культура выращивается в 49 субъектах России. К регионам-лидерам по сбору гречихи относятся Алтайский край, Орловская область, Башкортостан, Оренбургская область, Курская и Воронежская области — на них приходится около 75% валового сбора.
Валовые сборы гречихи заметно колеблются по годам в зависимости от урожайности, связанной с погодными условиями. За последние пять лет (2012—2016 годы) средний валовой сбор гречихи составил 868 тыс. тонн в весе после доработки. Средняя урожайность гречихи за указанный период — 9,3 ц/га.
В 2016 году валовой сбор гречихи в России впервые составил 1,2 млн тонн при урожайности 10,6 ц/г. В этом году урожай снова может оказаться значительным и тогда снижение цен на гречку продолжится.