Как пишет «Российская газета», объемы реализации черной икры в онлайн-магазинах заметно увеличились в предновогодний период. Согласно статистике крупной службы доставки, в первой половине декабря спрос на этот деликатес вырос более чем в пять раз по сравнению с обычными месячными показателями. Пик продаж традиционно наблюдается в праздничный сезон, когда активность покупателей возрастает в 9–10 раз.
Интерес к черной икре остается стабильно высоким на протяжении всего года. Среднее количество банок в одном заказе, как и объем покупок на каждого клиента, выросло примерно на 10%. Наибольшую активность проявляют жители Москвы, Подмосковья, Санкт-Петербурга и Ростова-на-Дону, при этом большинство потребителей предпочитают упаковки весом до 100 граммов.
Как отмечают в отрасли, черная икра является товаром с устойчивым потребительским спросом. Ежегодное производство в России составляет около 80 тонн, причем значительная часть выпуска приходится на праздничные периоды. Растущий рынок привлекает новых инвесторов, что ведет к увеличению числа осетровых ферм.
Однако развитие осетроводства связано с серьезными сложностями: это дорогостоящее производство, где условия содержания рыбы, качество кормов и технологические методы напрямую влияют на потребительские свойства икры. Некоторые новые производители, стремясь завоевать место на рынке, снижают цены в ущерб качеству продукции.
Специалисты рекомендуют покупателям внимательно изучать информацию на упаковке. Следует отдавать предпочтение икре первого сорта, соответствующей ГОСТ, с минимальным содержанием консервантов. Важным критерием также является происхождение сырья — наиболее ценной считается икра от рыб, выращенных в условиях, приближенных к естественной среде. Наличие маркировки «Честный знак» подтверждает легальность товара. Ожидается, что в ближайшие годы объемы производства будут постепенно увеличиваться.
По данным аналитиков компании «Атол», за период с января по ноябрь 2025 года средняя цена чёрной икры в российских магазинах составила 32 343 рубля за полкилограмма, что на 8% выше уровня 2024 года.
Что же касается красной икры, то согласно данным Росстата на декабрь 2025 года, средняя стоимость красной икры в России — 9 365 рублей за килограмм.
Пришло время подвести итоги конкурса, в котором вы делились историями о личных финансах и том, как вы управляете ими.
Новый год уже на пороге — время чудес и теплых встреч! Мы знаем, как важно в эти дни создать особую атмосферу, поэтому хотим подарить ее вам прямо сейчас.
Приветствуем, авторы! Каждый понедельник мы собираем для вас самые обсуждаемые посты недели. Откройте дайджест, чтобы пообщаться на актуальные финансовые темы.
Мы просмотрели вашу активность за декабрь и с удовольствием готовы поддержать самых деятельных!
Мерцающие огни, пушистые елки, уютные семейные вечера и волшебные городские пейзажи — всё это наполняет декабрь особым, новогодним настроением. А что, если запечатлеть эти драгоценные моменты и поделиться ими с сообществом? Мы запускаем праздничный конкурс, где каждый сможет показать свое видение новогоднего чуда и получить приятные бонусы!
Спасибо всем, кто принял участие в первом этапе нашей акции и активно номинировал самых ярких пользователей Диалога.
Новый год, день рождения, летний отпуск, сборы в школу — эти траты предсказуемы, но каждый год бьют по карману. Решение — создать сезонный фонд.
«Яндекс Банк» произвел приятное впечатление своим удобным интерфейсом и функциональностью.
Пользуюсь этим банком уже достаточно давно и могу полноценно оценить работу данного банка.
Приложение отличается простотой и интуитивностью управления, что позволяет легко ориентироваться даже начинающим пользователям.
Основные операции совершаются буквально в пару кликов, переводы и оплата услуг происходят мгновенно, что существенно экономит время.
Я вот постоянно ловлю себя на мысли: «Ладно, сейчас доделаю этот аврал, получу премию, закрою долги — и начну жить по-человечески».
Выбор между ипотекой и арендой — не только вопрос ежемесячного платежа. Это сравнение двух разных образов жизни и финансовых стратегий.
Когда есть несколько долгов, а денег хватает только на один внеочередной платеж, встает вопрос приоритета. С точки зрения финансовой математики, ответ однозначен.
Ежедневный кофе за 300 ₽ или подписка на 500 ₽ в месяц кажутся незначительными. Но на годовом горизонте они формируют серьезную статью расходов.
Привет, Диалог.
Образование детей — одна из самых крупных и важных финансовых целей семьи. Стоимость хорошего вуза, особенно за рубежом, может достигать миллионов рублей. Начинать копить нужно как можно раньше, чтобы не оказаться перед фактом необходимости брать огромный кредит или отказывать ребёнку в возможностях.
Привет, молодые люди! Мне 68 лет, и сегодня, 26 декабря, я чуть не ушла на дополнительную пенсию — от стыда.Всё началось с того, что мой внук Саша (ему 22, учится на программиста) сказал: «Бабуль, давай научу тебя СБП — будешь переводить без комиссии, как все нормальные люди». Я, честно говоря, думала, что СБП — это какое-то новое лекарство от давления. Но согласилась. Внук сказал: «Ты у нас в тренде!»Научился я быстро — по крайней мере, так мне показалось. Ввела номер Саши, перевела 2000...





